Чому їжа в літаку здається несмачною / Pixabay
Мандрівники нерідко нарікають на якість їжі у літаках – мовляв, там годують прісно й не надто вишукано. Однак з'ясувалися, що причина зовсім не в якості їжі.
Причиною "несмачної" їжі може бути зовсім не провина шеф-кухаря. Усе через ваші смакові рецептори, які на висоті функціонують зовсім інакше.
Читайте також Переваги пляжного відпочинку в Іспанії: особливості країни та головні курорти
Як це працює
Повітря в літаку зазвичай дуже сухе. Через це пересихає слизова оболонка носа, а смакові рецептори стають менш чутливими.
Загалом це схоже на механізм дії застуди. Пригадайте, коли ви хворіли – смак і запах їжі були сильно притупленими.
Ще одна причина: низький тиск в салоні літака призводить до того, що у вас знижується рівень кисню в крові. Та частина нервової системи, що відповідає за запахи, стає менш чутливою. Ваш нюх тимчасово погіршується.
Є спосіб покращити смак їжі
Професор Чарльз Спенс з Оксфорда з'ясував, що на борту літака можна носити навушники, що приглушують шум. Такий аксесуар здатен підсилити смак їжі на 10 відсотків.
До теми У який час доби найкраще обслуговують у літаку: секрети від бортпровідниці
Дізнайтеся більше про авіакомпанію Ryanair: дивіться відео
Повʼязані теми:
Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter